RECETTE DE PAIN AUX BANANES ET YOGOURT
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6-8
Recettes
ingrédients
2 tasses de farine tout usage
½ tasse de sucre blanc
¼ tasse de cassonade
1 c. à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
3 bananes mûres, écrasées
2 œufs
¼ tasse de yogourt à la vanille Danone
¼ tasse d’huile végétale
½ tasse de pacanes ou noix de Grenoble, grossièrement hachées (optionnel)
directions
Température du four : 180 °C/350 °F
- Graissez un moule à pain de 9 x 5 po. Réservez.
- Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre, la cassonade, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, mélangez les bananes avec les œufs, le yogourt et l’huile végétale.
- Combinez les ingrédients secs avec les ingrédients liquides en brassant avec une cuillère de bois. Ajoutez les noix et brassez de nouveau.
- Versez le mélange dans la moule à pain et faites cuire au centre du four pendant 55 minutes.
